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Kochzeit und Aufwand
Zutaten für:
| 1 | große(r) Kohlrabi(s) |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 0.25 TL | Salz |
| 0.5 TL | Paprika edelsüß (z.B. Würz&Co) |
| 0.25 TL | Paprika rosenscharf (z.B. Würz&Co) |
| 0.25 TL | Knoblauch, granuliert (z.B. Würz&Co) |
| Pfeffer |
Zubereitung
Step Title 1
Kohlrabi schälen, in 1 cm dicke Stifte schneiden und trocken tupfen.
Step Title 2
Sonnenblumenöl mit Salz, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, Knoblauch und Pfeffer in einer großen Schüssel mischen. Kohlrabi dazugeben und gut durchmischen.
Step Title 3
Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen. Die Kohlrabi Pommes 10–12 Min. backen. Nach 6 Min. für gleichmäßige Bräunung einmal durchschütteln. Je nach der Größe deines Gerätes und deiner gewünschten Menge gare die Kohlrabi Pommes lieber in 2 Portionen, damit alles schön knusprig wird.
Step Title 4
Die Kohlrabi Pommes in Schalen servieren. Dazu passt ein Cocktaildip.
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Nährwerte
(pro Portion)
Häufig gestellte Fragen
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Welche Gewürze passen zu Kohlrabi Pommes aus der Heißluftfritteuse?
Besonders lecker sind Paprika, Knoblauchpulver, Curry oder mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian. So werden die Kohlrabi Pommes aus der Heißluftfritteuse knusprig und aromatisch.
Welche Beilagen passen zu den Kohlrabi Pommes aus der Heißluftfritteuse?
Die Kohlrabi Pommes aus der Heißluftfritteuse passen perfekt zu frischen Dips wie Joghurt-Kräuter-Soße, gegrilltemTomatendip oder zu leichten Salaten und gegrilltem Fleisch.
Kann man Kohlrabi Pommes vorab vorbereiten?
Ja, die Kohlrabi-Stifte lassen sich gut vorbereiten. Einfach schneiden, würzen und bis zur Zubereitung in der Heißluftfritteuse gut verpackt im Kühlschrank lagern.
