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Kochzeit und Aufwand
Zutaten für:
| 250 g | Kartoffeln vorwiegend festkochend |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 0.5 TL | Paprika geräuchert (z.B. Würz&Co) |
| 0.5 TL | Knoblauch, granuliert (z.B. Würz&Co) |
| Salz und Pfeffer | |
| Schaschlik-Spieße (ca. 20 cm) |
Zubereitung
Step Title 1
Kartoffeln waschen und jeweils eine Kartoffel auf einen Schaschlik-Spieß stecken. Mit einem Messer die Kartoffeln in eine etwa 0.5 cm dicke Spirale schneiden und auf dem Spieß auseinanderziehen.
Step Title 2
Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen. Sonnenblumenöl mit Paprika und Knoblauch sowie Salz und Pfeffer verrühren. Mit einem Pinsel die Marinade auf die Kartoffelspieße auftragen.
Step Title 3
Die Spieße 18–20 Min. backen. Je nach der Größe deines Gerätes und deiner gewünschten Menge gare die Kartoffelspiralen lieber in 2 Portionen, damit alles schön knusprig wird. Dazu passt ein Dip wie zum Beispiel Pickle Dip, Ketchup oder Kräuterquark.
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Nährwerte
(pro Portion)
Häufig gestellte Fragen
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Welche Gewürze passen besonders gut zu Kartoffelspiralen aus der Heißluftfritteuse?
Paprika, Knoblauchpulver, Rosmarin oder Chili geben den Kartoffelspiralen eine aromatische Note.
Sind die Kartoffelspiralen aus der Heißluftfritteuse auch für Partys geeignet?
Absolut – sie lassen sich schnell zubereiten und passen perfekt zum Fingerfood-Buffet. Die abgewandelte Variante der klassischen Kartoffel Pommes ist ein echter Hingucker und bei Klein und Groß beliebt.
Welche Dips harmonieren mit Kartoffelspiralen aus der Heißluftfritteuse?
Besonders lecker sind der Pickle Dip, Guacamole oder eine würzige Salsa – ideal zum Streetfood-Style. Aber auch die klassische Variante mit Mayonnaise und Ketchup ist super lecker.
