Text Block Headline
Kochzeit und Aufwand
Zutaten für:
| 250 g | Süßkartoffeln |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 EL | Speisestärke |
| 0.5 TL | Paprikapulver edelsüß (z.B. Würz&Co) |
| Salz |
Zubereitung
Step Title 1
Süßkartoffel waschen, schälen und in 1 cm dicke Stifte schneiden.
Step Title 2
In einer Schüssel die Süßkartoffelstifte mit Sonnenblumenöl, Speisestärke und Paprikapulver mischen. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
Step Title 3
Süßkartoffel Pommes 15–20 Min. backen. Dabei zwischendurch den Korb schütteln. Je nach Größe deines Gerätes und deiner gewünschten Menge gare die Pommes lieber in 2 Portionen, damit alles schön knusprig wird. Mit einer Prise Salz würzen. Dazu passen Guacamole oder ein anderer Dip.
Text Block Headline
Nährwerte
(pro Portion)
Häufig gestellte Fragen
Accordion Headline
Wie lange brauchen Süßkartoffel Pommes in der Heißluftfritteuse, bis sie knusprig sind?
Süßkartoffel Pommes sind in der Heißluftfritteuse nach etwa 15–20 Minuten goldbraun und außen knusprig. Wichtig ist, die Pommes zwischendurch zu wenden oder den Korb zu schütteln, damit sie gleichmäßig garen.
Welche Temperatur ist ideal für Süßkartoffel Pommes in der Heißluftfritteuse?
Am besten gelingt das Rezept bei 180–200 Grad. Bei 180 Grad werden die Pommes gleichmäßig gegart, bei 200 Grad erhalten sie eine besonders krosse Oberfläche.
Welche Dips passen zu Süßkartoffel Pommes aus der Heißluftfritteuse?
Süßkartoffel Pommes aus der Heißluftfritteuse harmonieren perfekt mit cremigen Dips wie Guacamole, Joghurt-Kräuter-Soße oder einem fruchtigen Mango-Chili-Dip. So wird das Gericht abwechslungsreich und noch genussvoller.
